http://www.kabasawa.jp/curry/chuoku/clock/clock.htm
↑クロックのルーカレーは特に素晴らしい。
チーズオムレツカレーは絶品。
ふんわりと半熟に焼き上げられたオムレツの中には、
絶妙にとろけたチーズが!!
オムレツを裂いて、ライスの上に広げると、そこにはたまごとチーズが
完璧な比率で絡み合っており、さながらライスという名の大海に浮かんだ孤島を思わせます。
そこに上から濃い目に作られたルーを流し込む。
黄色と白の孤島に侵略するこげ茶色の軍勢が、瞬く間に制圧します。
そして、楕円型をした銀色の船が、それらをまとめて掬い取ると、
我々の口内に侵入。ふわふわのオムレツとなめらかなチーズ、
そしてじっくり煮込まれたルーが人間の舌を極限まで楽しませるのです。
ん~。絶品。